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Investigadoras de la UNAM revelan la importancia de estos vendedores en la alimentación de la población. Nutritiva.mx .- La venta callejera de alimentos se erige como una pieza clave en el sistema alimentario urbano de la Ciudad de México, según un estudio liderado por las investigadoras de la UNAM, Louise Guibrunet y …
Ver más »La venta callejera de alimentos: un pilar en la dieta urbana de la Ciudad de México
